土壤修復(fù)尤其是農(nóng)業(yè)土壤修復(fù)，涉及到的糧食安全不僅是健康的問題，還關(guān)系到是不是能“吃飽”的問題。相信有讀者看到過，在曾經(jīng)饑荒的年代，有人用樹葉充饑、有人用樹皮充饑，甚至革命年代有人用皮帶充饑、還更有甚者，以觀音土充饑，在幾千年前的戰(zhàn)亂年代，甚至還有易子而食的悲劇。民，以食為天。性也。

聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)古特雷斯在20日發(fā)布的一份聲明中警告說(shuō)，也門正面臨發(fā)生幾十年來(lái)最嚴(yán)重饑荒的風(fēng)險(xiǎn)。古特雷斯說(shuō)，一系列因素的疊加導(dǎo)致也門饑荒風(fēng)險(xiǎn)不斷增加，包括今年聯(lián)合國(guó)協(xié)調(diào)救濟(jì)行動(dòng)資金大幅減少，外部對(duì)也門經(jīng)濟(jì)的支持無(wú)法持續(xù)，以及沖突對(duì)人道救援造成影響等。蝗蟲、洪水等災(zāi)害也使饑荒問題變得日趨嚴(yán)重。

改革開放以后，我國(guó)以8%的耕地養(yǎng)活這世界22%的人口。首先，這是我國(guó)人民創(chuàng)造的偉大奇跡，但是如果從土壤可持續(xù)發(fā)展的角度來(lái)看，也是我們國(guó)民向土壤索取過多的一種表現(xiàn)之一。土壤板結(jié)、肥力不夠，導(dǎo)致需要使用更多的化肥農(nóng)藥才能產(chǎn)出同等產(chǎn)量的農(nóng)作物，按傳統(tǒng)“道德經(jīng)”所言也好，按現(xiàn)代的推理邏輯也罷，一味地索取，肯定不是長(zhǎng)久之計(jì)。

不知有沒有在農(nóng)村的朋友還有那樣的印象，尤其是70,80后的一代。以前耕地，地里的蚯蚓、甚至是泥鰍，都是很多的，但是現(xiàn)在的地里基本上見得很少了，原因，應(yīng)該就是我們使用了太多的化學(xué)物質(zhì)了。

也門的糧食危機(jī)告訴我們，或許，我們真的應(yīng)該重視土壤修復(fù)了，這里所說(shuō)的土壤修復(fù)，不僅是那些被化學(xué)物質(zhì)污染的城市用地，還有更多的，是我國(guó)以確保人民生存之本的農(nóng)業(yè)用地。

城市用地的土壤修復(fù)重點(diǎn)在于其對(duì)人體的直接傷害，而農(nóng)業(yè)用地的修復(fù)，更多則在于如何讓作物可以更好、更多。日前，我國(guó)在多地都有啟動(dòng)農(nóng)田土壤修復(fù)的項(xiàng)目，但由于資金、政策等原因，還沒有更加廣泛的推廣。

民以食為天這個(gè)道理始終不會(huì)變化，在土壤修復(fù)，尤其是農(nóng)業(yè)土壤修復(fù)方面，或許將有一個(gè)可以預(yù)見的明天，讓我們廣大農(nóng)村的作物，又好又多的產(chǎn)出!